第一回かき氷コレクションから半年。2013年4月17日にかき氷コレクション主催の「東京かき氷コレクション2013春」がはじまりました。

待望の二回目の開催は、第一回参加の老舗「慈げん」・「しもきた茶苑大山」に加え、注目を集め始めたルーキー「ティーハウスマユール宮崎台店」・「浅草浪花家」の二店舗も参加しました。

中でも「しもきた茶苑大山」は初の試みでエスプーマシロップを提供し、注目の的となりました。